ラヴェニール チャイナ | concentmarket_new
2011/8/27

ラヴェニール チャイナ

ラジオお友達数珠つなぎ。いいともー!
どうしましょ。いましたいました、月曜日お休み仲間
夙川の中華料理店、ラヴェニールチャイナの今村シェフ。
(先輩に仲間なんてすみません!)
せっかくの良い機会だったので、久しぶりにお食事にお邪魔しました。
ランチはあったのですが、夜は初めてなんです。楽しみー!!!
メニューをご紹介します☆

「蒸し山地鶏の葱生姜」
柔らか〜ヽ( ´¬`)ノとろけます〜

「連子鯛の煮込み」
鯛と春雨、ゴーヤ、ヤングコーン、パプリカ、そして…
すだち!?うわー斬新です!しかし、この酸味がスープの辛みと
すっごく合ってます。トムヤムクンみたいな味。最高です☆

「牛舌と野菜の煮込み」
先ほどの煮込みと変わってこちらはこってり濃厚なソースで。
もう、言葉がありません。。

「緑野菜の海老味噌ソテー」
この日はつるむらさきでした。パッと見、家で再現できそう!?
と思ったのですが、絶対できません!!
いくらでも食べれそうです。

ご飯もの「海老と野菜の八穀米おこげ」
もちもちーヽ( ´¬`)ノ野菜もいっぱい!入ってます。

デザート。なんだとおもいますか、杏仁豆腐?タピオカミルク?
なんと「干し梅豆腐」というデザートです!おそるおそる…(失礼)
おいしいー!!なんでしょう、チーズケーキのような感じ。
甘くなった干し梅が食べたことのないおいしさ♪
あぁ〜ほんと美味しかったです。シェフごちそうさまでした。
今村シェフのお料理は中華なのに中華っぽくないんです。
枠にとらわれないとはこういうことを言うんだなと思います。
お値段もとってもお得だと思います。
夙川にお立寄の際は是非行ってみていただきたいです!
食事後は先輩オーナーとして色々お話しして下さいました。
真面目な話しも笑いもいけちゃう今村シェフありがとうございました!

ラヴェニール チャイナ
兵庫県西宮市羽衣町10-21 夙川K.SビルⅢ 1F
open 11:00~14:30 17:30~22:00
close 月曜日