私は10月までのんびり休ませてもらってたのですが、
この夏秋はなにかとドタバタだったのです。
4年間つとめてくれたMさんが辞めることになり、
そのうえに急な転勤で3年間つとめてくれたNさんも
同時期に卒業。。
オープンしてから間もない時からがんばってくれた
二人が一緒にいなくなり、本当なんとも言えず寂しい
秋になりました。
久々にみんなでパーッと！！！
西宮北口に新しくできたBISTRO&BAR『LE66』さんを貸し切って☆
こちらではウチのパンを使っていただいています。
オープンしたてとは思えないほど、インテリアも細部まで
こだわっていてとてもオシャレ♪
飲み放題でみんな時間も忘れて盛り上がりましたー！
お料理もお酒もおいしい！！
LE66の名物、そば粉のガレットです。
憧れてたんです、ガレット。
う〜ん、これまたお洒落じゃないですかー♪
楽しい時間はあっという間。
もう明日になりそうな時間になっていました。
二人にお花や、置き場所に困る寄せ書きを押しつけて
一言、メッセージをもらって。。
うーん、ほんと寂しい。これが最後なんてヘンな感じです。
3年も4年も本当にコンセントの為にありがとう。
と心から感謝の気持ちを伝えたいです。
二人が作り上げてきてくれた功績は月日と共に
とても大きなものになりました。
そしてそして、二人の代わりに新しい方もまた二人。
やってきてくれました。
色々とやる仕事も多くて、イメージしていたパン屋さんでの
仕事とはかなりズレがあるかもしれないけど、
お二人とも精一杯やってくれていて、とても嬉しいです。
岩井さんは指導が多く(笑)イヤになっちゃうこともあると
思いますがへこたれずついて来てもらってありがとう！！！
ベテランメンバーと新しいメンバーで、また新しいコンセントを
作っていきたいと思います！
BISTRO&BAR LE 66 PLATABLE→こちら
2014/11/6