普段できないことをしたかった夏休み。
姫路に向かいました。
昨年のオープン時、岩井さんにとってとっても懐かしい人が訪れてくれました。
会うのは数十年ぶり！？の中学時代のサッカー部の友人。
建築関係のお仕事をされてたんですが、パン職人の奥様と結婚して、
パン屋さんをオープンすることになったそうで。
これには岩井さんも二重のびっくりでした。
場所は姫路で遠くはないものの、定休日が一緒ということで行けず。
一年越しにようやく行ける日がきました！
ベーカリーランプさん。ご主人の川原龍雄さんと奥様がお二人で
店舗の内装もパンも手がけています。お店自体が手作りなんてすごい！
種類がとても豊富です！それにボリュームもあってリーズナブル。
チュロスもあったり。どれにしようか迷います♪
ちょうどお昼だったので色々選んでみました。そしてそして…
↑↑これはなんでしょう？
なんと、お店の裏の建物に空きがあったので、イートインスペースと
バーを兼ねてこの秋を目処にオープンするそうです！
お休みの日と空き時間を利用して奥様と施工中…。すごー！！
すごいエネルギーですね！素晴らしいです！！
お忙しい中、私達がパンを食べられるスペースを作って下さっていました。
ありがとうございます(><)おしゃれなソファと施工現場。。
不思議といい雰囲気を醸し出しています。
そして！LAMPさんにはこんなのもあるんです！雑誌などでもとっても評判の…
ハンバーガーです！お二人がアメリカを訪れた時に惚れ込んだ、
本格ハンバーガーです。もちろん、バンズもハンバーグも手作りです。
そして出てきてびっくり！私の手より大きい…２０㎝近くありますか！？
とってもおいしかったです！こんなのが近くで食べれたらいいなぁ〜
姫路に住んでいたらランチにしょっちゅう食べてるだろうな。
パンもどれもおいしかったですよー！
そしてそして、四十路男性二人並んで記念撮影をして別れました。笑
龍雄さん、奥さん、ありがとうございました。
またバーがオープンしたら絶対伺いますね☆
追伸。帰りの車中、残りのパンをかじりながら「自分の好きな人が
一生懸命気持ち込めて作ってるってだけで、これよりうまいもんは
ないよなー！」と岩井さんは同級生の活躍に感激していました。
しゃべりすぎて高速の乗り口を間違えました。。
BAKERY 燈 LAMP
兵庫県姫路市本町68 平和不動産ビル1F西
open 11:00～20:00
close 月曜日・第2日曜日
tel 079-284-9775
2011/8/7