今夜はお姉さん家族も一緒でした。
ちびっこ達もたくさん遊んでもらったので、
お礼も兼ねて…「今夜は僕が腕をふるおうじゃありませんか」
と普段、家庭の厨房にはあまり入らない(!?)岩井さんが
晩ご飯を作ることになりました☆
献立を考えて買い物に出掛けた時点で
ややお疲れモードですが…笑。頑張ってー！！
モロヘイヤのおひたし
生ハムと色々グリーンのサラダ
いんげんの豚バラ巻き
オクラの塩昆布炒め
かぼちゃと豚肉、らっきょの炒め物
枝豆とベーコンのおにぎり
揚げじゃがいものマスタードマリネ
あと、子供達用に鶏の唐揚げ、あと、鯛のおかしら付きがとっても
お買い得だったので、一匹丸ごと、海老やアサリとトマトで煮込んで
ブイヤベースにしたのですが、最後の最後で鯛が焦げてしまって、
焦げ臭いブイヤベースに…はぁ〜楽しみにしてたのに残念！！
メイン2品の写真忘れてました。
あと、中学になる甥っ子ちゃんと男同士のケーキ講習会。
でっかいブラウニーに、冷蔵庫にグレープフルーツがあったので
入れてみました。
結構マッチしてておいしかったな。
私はモロヘイヤだけ担当して、あとは岩井さんが
作ったんですが、ガッツリなメニューで普段私が作るのとは
違ってどれもおいしかったです。
男の人の料理は豪快でいいですよね。
世の男性がもっと料理に参加してくれたらな。と。
いう個人的な願望も込めつつ。。
ごちそうさまでした！
今日は大人８人と子供４人。
みんなでワインを飲みながらワイワイと…
その後は庭で花火をしてスイカを食べて夏満喫！
楽しかったです♪
2012/7/28