table d’orイベント | concentmarket_new
2012/10/20

table d’orイベント

いつもお世話になっている、料理サロン「table d’or」三好先生主催、
『黄金の食卓2012』に参加してきました!
いつもお料理教室やケータリングでウチのパンを色んな形に変化させて
使ってもらっています。今日はどんな風でしょうか。楽しみです!
まず会場がすごいんです。とある方のご自宅なんですが、
ホテルみたいに立派です!

今回のイベントはなんと100人!
パーティー慣れしていない私は完全に気後れしてドキドキですが、
これは楽しまないと!あきちゃんありがとー!
会場はこんな感じ。テーブルセッティングもいつもこだわっていて素敵です。

一番最初にパンの登場です!


ブリオッシュで作ったリース。
フルーツ、オレンジ、マロン、シトロンの4種類。力作です☆
料理も続々と出てきましたー!




柔らかい白パンでミニホットドッグ。
あとは、ターメリックを入れた黄色いパンでBLTサンド。
よもぎを入れた緑色のパンでハム玉子サンド。
あとは、ミートパイや姫りんごのオーブン焼き…などなど。
最後にビーフシチュー。
どれも小さいサイズで女性らしいメニューばかり。
でも、どれもちょっとひねって遊び心があって。
繊細な心配りがいろんな所にちりばめられているのが
三好さんの人柄を表しているようで心を打たれます。
デザートタイム♪

今流行りのアメリカンなマフィン☆かわいいー!
その他にもプチアップルパイや小さいプリン。色々あったのに
写真も忘れて食べてしまいました。
三好万記子先生

お料理はとても繊細なのに、お話しするととっても気さくで
豪快な三好さん。いつもとっても忙しくされてるのに笑顔で元気!
見習いたいな〜
ちなみに12月号の「riche」に三好さんのお料理ページがあるそうです。
こりゃ必見だー!!
お姫様(!?)気分のひとときをありがとうございました。