うにカルボ

日曜の夜、ほんわかテレビ出演のシオサイさんを見るために
テレビの前でスタンバイ☆
出た出たー！「昼ごはんでっせ〜」♪♪
西宮商店街代表の常連さんのオススメ！
「うにカルボナーラ」でした。濃厚なカルボナーラに生うにがたっぷり。
この濃厚コンビが贅沢なんです！
厨房にてご主人のこだわりポイントも紹介。
フランスから取り寄せたヤギのチーズですって。へぇ〜！！
カルボナーラといえばパルメザンが普通だと思うんですが、シオサイの
カルボナーラが他と違うと思っていたのはここだったんだー。
ほんとコストパフォーマンスすごいです☆
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シオサイのメニュー表。

「カチョエペペ」ってなんだろう…。他にも「レッドカレー」や
「ガスパチョ」、高菜に白いんげん。一見、パスタのメニューには
見えませんよね。ここがシオサイの魅力です☆
食べたことないパスタ。ここにはありますよー！

（リングイカとナス、ズッキーニの白ワインソース）ごちそうさまでした。
うにカルボの画像じゃなくてすみません。
しばらく忙しいでしょうね！
あぁ、うにカルボ食べたい♪